(B)East Block Baby!

Wisst ihr eigentlich wie viel geiler Scheiß in den Weingärten östlich unserer Hemispähre vor sich hin wächst?

 

Wir arbeiten ausschließlich mit kleinen Familienweingütern aus Zentral- und Osteuropa zusammen, die besonders auf Nachhaltigkeit und ökologischen Anbau achten. Ihre Weine sind ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Sie produzieren bio oder biodynamisch, klassisch oder auf der Maische vergoren.

Aber Achtung! vieles gibt es nur in kleiner Stückzahl.

 

Tschechien, Slowakei, Ungarn - Juhfark, Harslevelü, Furmint 

 

Für jeden Geschmack ist etwas dabei, vom klassischen Weiß- oder Rotwein bis zum ausgeflippten, in der Flasche vergorenen Sprudelwein -  ungefiltert und jede Flasche ein neues Abenteuer.

Probieren könnt ihr unsere Weine gerne von Dienstag bis Samstag im Restaurant Roots, Schönbrunnerstraße 32, 1050 Wien. Unser Sommeliere Adam steht euch mit Rat und Glas zur Seite.


It'S Time for Natural Wine!